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2019-05-29

【上尊公装】2019火锅店主流装修风格及定位方向

如大家所知,火锅是一道中国的传统美食,随着这几年的网络助推和各方面的发展,火锅俨然成为了一道经久不衰的网红美食。各地的火锅店也随之如雨后春笋般多了起来,甚至海外投资火锅店也开始兴盛起来。

当然随着火锅店的数量不断增加,火锅店行业的竞争压力固然也越来越大。所以,要在火锅店行业竞争中脱颖而出,好的火锅店的装修设计一定是重中之重的一部分,因为眼球效应也是吸引顾客的直接方式。



一个好的火锅店装修设计风格是成功的开始,那么火锅店装修设计应该怎么定位设计风格?


火锅店装修设计网格方向一大众型火锅店装修设计风格



大众型的火锅店装修设计风格的投入不会很高,要做的就是做好基础装修设计,然后利用传统的火锅店元素、造型进行装修设计即可。当然这种大众型风格的火锅店的菜品价格也不会很高,在如今的市场情况下,很有可能做到的就是操忙一个月,收益核算下来很有可能就是传统的“毛利”。这种大众型风格的火锅店如今虽然还有一些,但是随着时下顾客的要求不断提高和不同,大众型风格的火锅店数量正在逐年减少。


火锅店装修设计风格方向二自助型火锅店装修设计风格




自助型风格的火锅店基本上是不会设置包间的,除非部分高档一点的自助餐厅会设计2-4个包厢,提供聚会、商务洽谈使用。装修自助型火锅店的时候要重点考虑一定是大厅取菜的合理性,由于食物基本上都是放在餐厅的中间区域的,所以一定要考虑到整体空间餐桌的客人取菜的流程和顺序的导向性,一定不要让餐客感觉到取餐的不便利性,感觉到想吃的吃不到,这样必然影响到顾客的二次消费。


火锅店装修设计风格方向三特色型装修风格


具有自己一定特色的火锅店,它的装修风格一般都是非常具有独特性和区分性,可能没有统一的限定。做一个好的特色火锅店的装修设计最重要的是要让顾客体验到跟平常火锅店不同的就餐氛围以及不一样餐品菜品,这就要求特色火锅店一定要要凸显自身的品牌特色,比如可以使用特别的主色调、使用风俗个性饰品元素等来装饰火锅店。




火锅店装修设计风格方向四风味型装修风格


风味型风格火锅店的装修需要展示出一种共同的饮食文化,这种类型的火锅店在装修的时候最好是加入民族风味、地域性和历史性,这样可以很好的展现一个店面的风味,也可以以此来吸引顾客。




火锅店装修设计风格方向五时髦型装修风格


时髦型风格的火锅店在装修的时候最注重的就是店面的设计,将时髦的元素和西方的就餐环境结合起来,营造出一种小资的格调。另外,时髦型的火锅店装修可以将鲜花、琉璃和一些精美的器皿与菜品组合创意起来,这样可以给顾客营造出一种时尚、舒适、开朗的就餐氛围。




火锅店装修设计风格方向六奢华型装修风格





奢华型风格火锅店的装修有一定的讲究,它的环境装修的必须要漂亮,除了要有普通火锅店的特性之外,还要结合一些比较高档的装饰品来点缀,因为奢华型的火锅店主要面向的是高收入的消费群群体,因此,在装修方面尽量的要“高大上一些”。


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